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Manger plus de légumes… pourquoi?

Les légumes contiennent généralement peu de macronutriments et de calories, et sont donc souvent négligés par les adeptes de musculation. Il est parfois difficile de trouver la motivation et prendre le temps de les inclure dans nos repas. Voici les raisons expliquant pourquoi les légumes sont essentiels dans l’atteinte d’une santé optimale :

  • La santé en générale
    Les légumes riches en vitamines et minéraux amène un support important au système immunitaire. Si vous vous entraînez souvent et de façon intense, il est important d’avoir un système immunitaire qui vous aidera à maintenir le rythme. Beaucoup de ces vitamines sont hydrosolubles (éliminées par l’urine), ce qui signifie qu’ils doivent être consommées régulièrement pour en retirer les plus grands bénéfices.
  • L’âge
    Les légumes sont bourrés en antioxydants et contribuent ainsi à l’élimination des radicaux libres. Sans antioxydants, les radicaux libres s’attaquent aux muscles, aux cellules, aux organes et à votre ADN. Les légumes réparent ces dommages.
  • La santé cardiovasculaire
    Les effets bénéfiques des légumes sont reconnus sur la diminution des risques de problèmes cardiovasculaire.
  • La santé mentale
    Les radicaux libres causent également le vieillissement du cerveau. Raison de plus pour consommer des antioxydants.
  • La perte de graisse
    Les vitamines et minéraux contenues dans les légumes régularisent et optimisent le métabolisme (effet contraire des aliments transformés). Les légumes sont également une source importante de fibres. Les légumes élevés en fibres amènent une sensation de satiété, prévenant la surconsommation d’aliments moins sains/transformés. Plus de légumes = moins de calories vides. L’effet des fibres sur la digestion contribue à la normalisation de la glycémie, réduisant le risque d’accumulation de graisses.
  • La pression artérielle
    Le potassium (électrolyte) contenues dans les légumes (épinards, patates douces, haricots) baissent les valeurs de pressions artérielles.
  • La construction des muscles
    Les protéines ne doivent pas mener le combat seul dans la construction de la masse musculaire. Le calcium, l’acide folique, la vitamine C, la vitamine D, la vitamine E, la vitamine A, etc. Ensemble, les vitamines et minéraux jouent un rôle essentiel pour le fonctionnement efficace de la contraction musculaire, la production de globules rouges, le contrôle de l’inflammation, la médiation du contrôle de la réponse au cortisol, la réponse au stress oxydatif,et la synthèse du cholestérol.

Pensez-y deux fois avant de laisser vos légumes dans votre assiette. Sans légumes, votre récupération sera inefficace sur le moyen/long terme, vous empêchant d’entretenir ou de gagner en masse musculaire de façon adéquate.

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Astuces de motivation

Voici une liste de choses que les gens qui réussissent à perdre plus de 50 lbs font :

  • Boire de l’eau
    Remplacez les sodas et les boissons sucrées par de l’eau pour combler la soif. Simple et très efficace.
  • Journal
    Ça ne veut pas dire faire une obsession 24h/24 sur son alimentation. C’est plutôt un exercice pour prendre conscience de notre consommation d’aliments. Ça permet également de garder le focus.
  • Compter les calories
    Si cela vous semble trop compliqué, pensez plutôt à la grosseur de vos portions. Assurez-vous d’avoir des légumes et des protéines à tous vos repas.
  • Être constant
    Si vous appliquez ces saines habitudes 90% du temps, vous allez avoir des résultats. Avoir de saines habitudes devient une habitude au bout de 1 à 2 mois. Il faut persévérer.
    Le mot diète à mauvaise réputation et c’est malheureux. Toute perte de poids passe par des changements alimentaires, ce qui implique une « diète » ou un « régime » sous une forme ou une autre. Les diètes ne sont pas toutes restrictives à l’extrême. Si vous voulez jouez avec les mots, parlez d’habitudes alimentaires saines à la place. Pensez à faire des changements que vous pourrez maintenir le reste de votre vie, ou alternez entre périodes de restrictions et périodes un peu plus flexibles. Continuez de profiter de votre repas du samedi soir pour manger ce qui vous fait plaisir, mais assurez-vous de continuer vos bonnes habitudes les autres journées.
    Ayez un plan, ou demandez à un professionnel de vous faire une planification. Un plan permet d’aller de l’avant. Cela va vous empêcher de remettre en doute votre cheminement. Respectez le plan et patientez, et vous aurez les résultats voulus. C’est votre volonté à respecter ce plan qui va déterminer votre niveau de succès.
  • Soyez positifs
    Ce serait faux de dire que c’est facile. Vous amorcez un 180 degrés sur vos habitudes de vie. La routine est chamboulée. Votre attitude doit faire un 180 degrés en même temps que vos intentions. Pensez en athlète pour être un athlète. Ne craignez pas le succès.
  • Avoir un objectif
    Le mot « maintient » me fait peur en tant qu’entraîneur. Vouloir s’améliorer toujours un petit peu, c’est ce qui rend le processus agréable et motivant. Même si vous êtres très en forme, il doit y avoir au moins une chose que vous voulez améliorer. Autrement, vous finirez par perdre vos repères et vos présences au gym vont s’espacer de plus en plus.
  • Ne vous mentez pas à vous-même
    Ne soyez pas « prudent » dans le choix de votre objectif. N’ayez pas peur d’avoir des objectifs impressionnants. Donnez-vous du temps cependant pour atteindre ces objectifs. Oui, vous pouvez passer de 350 lbs à votre poids santé. Pas en 3 mois, pas en 6 mois, mais oui vous le pouvez.
  • Félicitez-vous régulièrement pour le moindre progrès
    Ne vous critiquez pas trop pour une mauvaise journée ou une mauvaise semaine. Votre histoire est un succès qui s’écrit sur plusieurs jours/semaines/mois/années, avec des périodes plus difficiles et des périodes de grands succès. C’est normal, c’est la vie.